Časté otázky
Môžu CandyS používať i osoby s fenylketonúriou?
Áno, môžu. CandyS neobsahuje žiadne peptidy, bielkoviny, lepky. Fenylalanín v žiadnom prípade neobsahuje.
Ako vyzerá chemická štruktúra sukralózy?
Sukralóza je odvodená (vyrobená) z repného cukru (sacharózy). Sukralóza je tiež disacharid ako sacharóza. V molekule sukralózy sú oproti sacharóze prevedené tri malé zmeny. Výsledkom je zachovaná prirodzená sladká chuť, nulová kalorická hodnota a 600x vyššia sladivosť oproti sladivosti sacharózy.
Ako je možné, že CandyS neznamená príjem kalórií ako u bežného cukru?
Sladidlo CandyS je sterilným vodným roztokom sukralózy. Ako je známe, sukralóza má nulovú kalorickú hodnotu pri zachovaní vnemu prirodzenej sladkej chuti. „Rozpúšťadlom“ je v tomto výrobku voda. Voda, ako je známe žiadnu kalorickú hodnotu nemá.
Prečo môže CandyS zaistiť menšie riziko zubného kazu?
Sukralóza je nekalorická, tzn. nepodporuje vznik zubného kazu. Je to dané vlastnosťami sukralózy. Nie náhodou je sukralóza obsiahnutá v niektorých výrobkoch pre ústnu hygienu.
Ako súvisí príjem kalórií s rizikom onemocnenia cukrovkou?
Príjem kalórií, obzvlášť ten nadmerný, iste prispieva k nadváhe alebo obezite. Ako je známe, nadváha a obezita sú rizikovým faktorom pre rozvoj diabetu.
Môže použitie CandyS u pacienta s diabetom znamenať zníženie glykémie?
V istom slova zmysle môže. Nie snáď, že by CandyS pôsobil ako liečivo na znižovanie hladiny krvného cukru. Avšak tým, že použijeme toto sladidlo miesto klasického cukru, znížime tak prísun sacharidov do organizmu. Telo má teda menej cukru k spracovaniu, pomáhame tak telu priblížiť sa k normálnym hladinám krvného cukru, t.j. glykémii.
Bola testovaná bezpečnosť CandyS?
Prípravok obsahuje iba sukralózu. Nie sú prítomné žiadne konzervanty, stabilizátory, plnidlá atď. Nemôže teda dôjsť k nejakým nežiaducim interakciám medzi sukralózou a týmito sprievodnými látkami. Sukralóza samotná prešla radom testov, bola sledované jej dlhodobá bezpečnosť. Neboli preukázané žiadne zdravotné riziká. Sukralóza je látkou schválenou pre potravinárske účely v EU, Kanade, USA, Japonsku a v mnohých ďalších krajinách.
Je dôležité, aby bol roztok CandyS sterilný?
Sterilita výrobku je ďalším príspevkom k bezpečnosti v použití. Minimalizuje sa tým riziko na ceste od výroby cez dopravu, skladovanie až ku konečnému spotrebiteľovi.
Ako je to s trvanlivosťou CandyS po prvom otvorení? Je nutné obsah ihneď spotrebovať? Je možné CandyS skladovať pri izbovej teplote?
Sladidlo CandyS je veľmi stále i po prvom otvorení. Nedochádza k žiadnym zmenám v vzhľade výrobku, alebo znamenajúcim nejaké zdravotné riziko. Výrobok môže byť skladovaný po prvom otvorení rad týždňov pri izbovej teplote.